焦亞硫酸鈉的用途：

1、醫(yī)藥工業(yè)用于生產(chǎn)氯仿、苯丙砜和苯甲醛。

2、橡膠工業(yè)用作凝固劑。

3、印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑。

4、制革工業(yè)用于皮革處理，能使皮革柔軟、豐滿、堅韌，具有防水、抗折、耐磨等性能。

5、化學工業(yè) 用于生產(chǎn)羥基香草醛、鹽酸羥胺等。感光工業(yè)用作顯影劑等。

6、食品工業(yè)用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、抗氧化劑、護色劑及保鮮劑。我國規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、 蘑菇和蘑菇罐頭，使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以S0? 計)小刊.〇5g/kg;餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留 量小于0.1g/kg ;液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg。